Politique de Confidentialité
et de gestion des cookies
Dernière mise à jour : 30 Mars 2026
1. Identité du responsable de traitement
La présente Politique de confidentialité a pour but de vous informer sur la manière dont GUILLOU Raphaël EI (LES BURGERS DE SOPHIE) collecte, utilise et protège vos données personnelles lorsque vous visité notre site internet et utilisez notre formulaire de contact, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.
Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur ce site est :
- GUILLOU Raphaël EI (LES BURGERS DE SOPHIE)
- Siège social : 60 PLACE DU TILLEUL, 07290 SAINT-ROMAIN-D'AY
- Email : lesburgersdesophie07@gmail.com
- Téléphone : 06 75 64 98 11
2. Traitement des données via le formulaire de contact
2.1. Données collectées et finalité
Lorsque vous utilisez notre formulaire de contact ou de réservation, nous collectons les données suivantes :
- Nom et prénom
- Adresse e-mail
- Numéro de téléphone
- Contenu de votre message
Ces données sont collectées dans le but exclusif de :
- Répondre à vos demandes de renseignements.
- Gérer vos commandes et réservations auprès du foodtruck.
2.2. Base légale et durée de conservation
Le traitement de ces données est basé sur votre consentement (Article 6.1.a du RGPD), que vous manifestez en soumettant volontairement le formulaire.
Vos données sont conservées pour la durée nécessaire au traitement de votre demande, et au maximum pour une durée de 3 ans à compter de notre dernier contact.
2.3. Destinataire des données
Les données collectées sont strictement confidentielles et sont destinées uniquement à M. Raphaël GUILLOU. Elles ne sont en aucun cas vendues, louées ou cédées à des tiers à des fins commerciales.
2.4. Opposition au démarchage téléphonique (Bloctel)
Conformément à l'article L.223-2 du Code de la consommation, puisque nous recueillons votre numéro de téléphone, nous vous informons que vous avez le droit de vous inscrire gratuitement sur la liste d'opposition au démarchage téléphonique Bloctel sur le site www.bloctel.gouv.fr.
3. Politique de gestion des Cookies
Un "cookie" est un petit fichier texte déposé sur votre terminal (ordinateur, tablette, smartphone) lors de la visite d'un site. Notre site utilise deux types de cookies :
3.1. Les cookies techniques (Strictement nécessaires)
Ces cookies sont indispensables au bon fonctionnement du site et de son hébergement (o2switch / Astro). Ils ne stockent aucune donnée personnelle permettant de vous identifier et ne nécessitent pas votre consentement préalable.
Il s'agit notamment du cookie de consentement cc_cookie qui mémorise vos choix en matière de confidentialité.
3.2. Les cookies de mesure d'audience (Google Analytics 4)
Afin d'analyser le trafic et d'améliorer notre site, nous utilisons l'outil Google Analytics 4 (GA4). Cet outil dépose des cookies traceurs (notamment _ga, _gid) qui permettent de collecter des informations sur votre navigation (pages visitées, temps passé, type d'appareil).
Consentement : Ces cookies ne sont déposés qu'avec votre consentement explicite. Vous pouvez refuser leur dépôt via le bandeau cookie qui s'affiche lors de votre première visite.
Anonymisation : L'adresse IP est anonymisée avant l'envoi à Google (fonction anonymize_ip activée).
Transfert de données hors UE : En acceptant les cookies Google Analytics, vous consentez à ce que vos données de navigation soient potentiellement transférées et stockées par Google LLC sur des serveurs situés aux États-Unis. Google applique des clauses contractuelles types pour encadrer ce transfert.
3.3. Comment retirer votre consentement ?
Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences ou retirer votre consentement concernant les cookies en cliquant sur le lien ou l'icône de gestion des cookies situé en bas de l'écran de notre site.
Vous pouvez également configurer votre navigateur pour bloquer l'ensemble des cookies, bien que cela puisse altérer votre expérience sur certains sites.
4. Vos droits sur vos données personnelles
Conformément à la réglementation applicable (RGPD et loi Informatique et Libertés), vous disposez des droits suivants sur vos données :
- Droit d'accès : savoir quelles données nous détenons sur vous.
- Droit de rectification : modifier des données inexactes.
- Droit à l'effacement (droit à l'oubli) : demander la suppression de vos données.
- Droit à la limitation et à l'opposition : geler temporairement ou vous opposer à l'utilisation de vos données.
- Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format lisible.
Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter directement par email à : lesburgersdesophie07@gmail.com.
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits sur vos données ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) : www.cnil.fr.